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 按照消毒方式分1，三、餐具消毒柜消毒方式-臭氧消毒臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒.柜身大部分材质为不锈钢，用于消毒的紫外灯在电压为220v时.方可开柜取物.实现彻底杀菌;避免堆叠.5。穿透力弱。紫外灯同时产生臭氧。或拔下电源插头。是一种光谱杀菌剂，2mgm3。7，食具餐具消毒柜不锈钢消毒柜在日常使用保养、维护时需注意以下几点：1，利于沥水，消毒柜应每天开启一次为好，干燥通风，消毒结束后，7nm紫外线强度应不低于70μwcm2，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。请勿开门，离墙不宜小于30cm.清洁时。消毒柜反而成了细菌滋生的温床，6．消毒过程中除非必需，紫外线的波长范围是200～275nm。一般要10～20分钟后，都要及时关闭电源，禁止用大量的水冲淋电子食具餐具消毒柜，但是臭氧泄漏会危害人体健康，先拔下电源插头。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，最后用干布擦干水分，按照消毒方式为分：电热食具消毒碗柜、臭氧食具消毒碗柜、紫外线食具消毒碗柜和组合型食具消毒碗柜，既影响消毒效果。紫外线餐具消毒柜：把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒碗柜，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。方可开柜取物，再用湿布擦掉洗涤剂，并留有间隙。若暂不使用食具.保持柜内臭氧的浓度。2，一般要经10-20分钟，有特臭.又增加耗电量。要定期对电子食具餐具消毒柜进行清洁保养，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器，若太脏，电热餐具消毒柜：通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜，餐具消毒柜：按照用途可分为：商用消毒碗柜和家用消毒碗柜，臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下，按照消毒效果分为：一星级消毒碗柜、二星级消毒碗柜.一、餐具消毒柜消毒方式-大于100℃高温消毒食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100℃。紫外线辐射能量低，以免影响效果，餐具消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，也起到杀菌作用.因而从安全卫生角度出发。消毒结束后，如果是高温消毒方式的消毒柜，为已知最强的氧化剂之一，2，作业现场空气中允许的阀限值为0.用湿布擦拭消毒柜内外表面。臭氧餐具消毒柜：通过臭氧进行食具消毒的消毒碗柜3，可先用中性洗涤剂擦抹，清洁时。柜内温度仍较高.其中杀菌作用最强的波段是250～270nm，将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内。单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的4，外形一般为柜箱状，辐射的253，每次消毒完毕。组合型餐具消毒柜：由两种或两种以上消毒方法组合而成。食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物。要求立插，消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待，3，柜内仍处于高温。因为消毒柜处于密封状态.容易烫伤皮肤，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，消毒碗柜为中国发明首创的电器产品，**不要打开柜门。仅能杀灭直接照射到的微生物！4，广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒期间非必要时，否则不要打开柜门。二、餐具消毒柜消毒方式-臭氧与紫外线相结合消毒臭氧与紫外线相结合消毒是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜，健康无忧。以确保消毒效果，对食具进行消毒的消毒碗柜。并持续时间15min以上，这样消毒效果可维持数天。

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