产品标题及产品介绍
 东星斑，plectropomusleopardus，鮨科鳃棘鲈属。颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。原料名称：东星斑原料产地：东海 适宜烹法：清蒸、炒球、豉汁蒸原料简介：东星斑产于东海，是名贵的海产品。一般体长40厘米以上，**的体长80厘米以上，体色有红、黄等几种，体上布满星点，细小而密，外皮光滑，头部显得细小。
东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。不像炮弹鱼，石斑鱼会整个吞下猎物而不是咬食。不会骚扰它们吞不下去的鱼，可以和其他品种的石斑鱼混养，但会和其他星斑打架。食物包括各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾。需要经常提供一些活食，足够的营养会保持它的色彩。
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东星斑 因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。在潮菜中，东星斑 常被用作生炊。东星斑 的外皮光滑，炊熟的鱼皮裂开，见到那雪白的鱼肉，颇吸引人。
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制烧汁焗东星斑材料:
东星斑1条约650-700克（东星斑为深海鱼类，北京市场售价约400元/斤）。调料韩国烧汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克。
做法:
1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。
2、锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。
3、净锅上火放入鸡汤，入烧汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒、老抽小火烧开后，用生粉6-7克勾芡，然后淋到东星斑上。小诀窍:烧汁味道偏咸，稍有甜味，可用糖中和一下口味，而白糖的甜没有蜂蜜那么纯，而且蜂蜜能使烧汁的颜色更鲜亮。
东星斑身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东”字，是因为它产自中国东部 的东沙群岛 。
主要销售区域：浙江;广东;天津;北京;上海;山东;江苏;河南;湖北;山西;新疆; 全国
主要客户群体：批发商，超市，酒店，普通客户，小饭店，星级酒店就代理商等。
江苏靖江海之恋水产养殖有限公司是集养殖、加工、销售于一体的家族式企业。我们有自己的养殖场，加工中心，档口店，以及办公中心。主营长江三鲜（长江刀鱼，长江鲥鱼，河豚鱼）及缅甸黄鱼，缅甸鲥鱼，米鱼，黑米黄，墨西哥黄鱼，泰国黄鱼，东海野生大黄鱼，白力鱼，笋壳鱼，鱿鱼，长寿鱼，长江鳗鱼，鲈鲍鱼，燕尾鱼，暗纹，菊黄，条纹，（野生）黄鳝，泥鳅，龙虾，帝王蟹，大闸蟹（阳澄湖大闸蟹，洪泽湖大闸蟹，太湖大闸蟹，红膏蟹，兴化大闸蟹）等特种水产品。产品种类繁多，规格齐全，价格优惠。关于发货：
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孤山镇