中文名称: 肉桂酸钠 
中文同义词: 3-苯基-2-丙烯酸钠盐;桂皮酸钠;肉桂酸钠;苯丙烯酸钠;桂皮酸鈉 
英文名称: sodium cinnamate 
英文同义词: 2-propenoicacid,3-phenyl-,sodiumsalt;3-phenyl-2-propenoicacisodiumsalt;fortificar;sodium3-phenyl-2-propenoate;sodium cinnamate;cinnamic acid sodium salt;cinnamylic acid sodium salt;3-phenylacrylic acid sodium salt 
cas号: 538-42-1 
分子式: c9h7nao2 
分子量: 170.14 
einecs号: 208-691-2 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 20kg/牛皮纸袋 可拆分 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 防腐剂 
下延产品： 食品 
运用： 肉桂酸钠盐可溶于水，是很好的食品防腐剂。
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