观察当下的市场可以发现饮品店中也是奶茶比较广受大众的欢迎,因为奶茶对身体好,而且在夏天可以是客户喜欢的冰奶茶,在冬天可以是客户喜欢的热奶茶。而奶茶加盟对于商家来说绝对是不容错失的一个好机会。
加盟奶茶投资低,只需要奶茶的成本以及店铺就可以开始营业,而且总部有多方面的支持政策,加盟可以说是十分轻松的一件事,而且在投入营业之后在短时间内就可以收回成本,然后开始真正赚钱,这对于加盟商来说绝对是一个好消息,而且是一件十分有好处的事情,加盟奶茶绝对是饮品店的最好选择。
一般奶茶店利润计算的话是按月计算,就是每月统计一次,每月的利润得出之后,逐一加起来就得到一年的利润。按天计算利润也是可以的,但是比较繁杂琐碎,蛮不方便。
先分析每杯饮料的利润。不过一杯饮料只能计算出它的毛利润,就是不算人工、租金、水电费,因为将人员工资、租金等方面的支出不好分摊到每杯奶茶上去,因为这与每天或者每月卖出的数量有关,而奶茶毛利润率达到60%以上。
再来分析一下月利润,月利润其实比较好统计的,用月收入(即月营业额)减去月支出就可以了。不过前提是我们得分析出来奶茶店每月的支出有哪些。奶茶店的每月支出有租金、水电费、人员工资、税收、原料费用,除开在这些方面所花的费用,就可以得出一个月的利润情况了。
奶茶店是一个走量的生意,因为售价固定,单杯利润低,所以需要靠销量提升总利润,月销量越大,单杯成本就会越低,总利润肯定会越高。
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