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分子料理的由来:
分子料理源自18世纪,后来被匈牙利物理学家nicholas kurti及法国化学家herv this重新提出,成为一种以科学角度,解构食材,将之变成形态不同、味道不变的烹调之法,创出饮食新体验。分子料理不是烹调手法,也不是什么菜系菜式。分子料理简单说就是以科学方法研究食材在烹调时的变化,从而将研究成果用于料理中。而g9也正是采用了这种独特而新颖的方式。
与g9分子冰淇淋合作优势:
现今消费冰淇淋的主要人 群是少年、儿童、情侣以及年轻女性为主,这一部分几乎占据了整个消费人群五成以上的比例。g9分子冰淇淋源自新加坡,为新加坡g9餐饮集团旗下品牌。加盟店装修设计时尚、美观,吸引广大消费者。产品以现场制作、口感丝滑、新鲜水果搭配等特色,深得广大青年群体的喜爱。
随着人们消费生活水平的提高,对休闲食品的消费支出越来越高,不仅仅是享受美味更是享受情调,而国内的不管是奶茶店还是冰淇淋店很少能做到一站式消费和真正复合式经营。g9分子冰淇淋精准定位市场,囊括多类系列美味,无限搭配,受到了年轻一族的热烈追捧,同时也为创业者们提供了平台。
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