镇江时尚鱼火锅|砂锅鱼加盟正宗吗-y渔帅木桶鱼摈弃传统火锅的油腻,吃鱼时先喝一碗汤,再吃肉,汤味鲜香清爽,鱼肉细腻嫩滑。吃完鱼肉可再涮烫其它菜品,最重要的是适合各种人群,更是名副其实的正能量美食。
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【品牌简介】
“渔帅”餐饮是南京木桶鱼制作烹饪公司。渔帅木桶鱼品牌创始人杨兴华首次于2014年提议“木桶鱼”概念至今,2016年全面正式启动成立“渔帥”连锁品牌。公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造绿色健康作为企业经营理念,深受广大食客的好评。
【烹饪方法】
木桶鱼的炙热过程在餐桌上进行,根据鱼类肉质的不同,分别炙热3-2分钟即可食用,木桶锅青红相间,椒香浓郁扑鼻,色泽自然,烹饪现场震撼让人垂涎欲滴,把顾客的视角、味觉、嗅觉深度的交融在一起,充分感受河鲜汤锅最生态、最健康、最营养的吃法。尤其是帥桶中的有机石,富含人体所需的各种微量元素融汇汤汁,其钙含量也是极其丰富的。
渔帅的创始人杨兴华对传统手工艺更是具有特殊的情怀,美味当前也擅于发现其“美”与“食”,着力打造绿色健康作为企业经营理念,深度挖掘民风民俗,把勤劳古朴和返璞归真作为企业人文想表述的内涵。渔帅中,“渔”乃体现团队成员能勤劳智朴,靠自己的双手获得幸福的生活;而“帅”一字,从古至今都是军队部落里最高的首领,具有至高无上的权威。渔帥人学以致用,行于至诚,和以仁义,成于细节。