1、蜂蜜水能补充身体中的能量的作用与功效，缓解疲劳。因为纯天然野生蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，而葡萄糖和果糖都能直接溶于人体的血液中，从而直接被人体吸收转化成身体所需要的各种能量。所以在大量体力劳动和脑力劳动后，适量的喝一杯蜂蜜水，能起到快速补充身体能量缓解疲劳提高身体免疫力的作用。
2、蜂蜜水能促进睡眠、调节神经的作用与功效。根据调查发现中国目前大概有三亿人左右因为压力过大而导致失眠的症状出现，而蜂蜜中含的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。所以睡前喝一杯蜂蜜水，确实能起到缓解神经紧张，安心入眠的作用，从而显著改善和提高睡眠质量。
3、蜂蜜水能美容养颜的作用与功效。蜂蜜中含有大量的维生素，能够扩张毛细血管、改善血液循环、增强组织细胞的活性，促进皮肤的新陈代谢，从而使肤色润滑光洁有弹性，蜂蜜中含有的维生素c是黑色素的克星，可使皮肤洁白细嫩。
4、蜂蜜水能保护肝脏、心血管的作用与功效。蜂蜜水能够促进肝脏的新陈代谢，为其提供能量，还能够促进肝脏组织的修复功能和再生能力。蜂蜜中含有的糖类和酸性物质有很强的杀菌消炎的作用，可以清除肝脏部位的细菌，预防和缓解一些炎症的出现。蜂蜜中含有活性酶、微量元素可以营养心肌，增加心血管的弹性，促进血液循环，对心血管有不错的滋养效果，蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精，所以醉酒后冲一杯蜂蜜水能起到解酒的作用，还能有效消除掉因过度饮酒后造成的头痛感。
5、蜂蜜水能延年益寿、强身健体的作用与功效。一位外国科学家曾经调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。研究发现蜂蜜中富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基，而自由基是机体衰老的主要元凶，另外蜂蜜水含有的营养成分能增强身体对疾病的抵抗力而使人少生病。从而起到健康长寿的效果。