油品密度测定仪运行时的状态如下：
仪器采用数字式温控仪进行自动恒温控制，通过搅半电机带动拌浆，使浴温保持均匀。在与制冷机配套使用时，由温控仪输出的控制信号，即脉冲触发双向可控硅，使加热管工作的热量抵消压缩机制冷系统所产生的冷量，使其恒定在所需控温点上。
制冷机的工作原理:氟利昂通过蒸发器吸热膨胀，膨胀后的气体由压缩机压入冷凝器冷凝放热，这样周而复始地工作达到制冷的目的。
结构特点
本仪器由制冷机和恒温浴两部分组成
制冷机由压缩机、过器、毛细管、蒸发器及各连接管组成
恒温浴由浴缸、控温装置及压力密度计圆筒三部分组成。